Pantas 1 Kampung Warganya Pada Sehat, Ternyata Selama Ini Rajin Makan Bawang Merah Bakar, Efeknya Buat Tubuh Gak Kaleng-Kaleng!

Kalau lagi masak, bumbu dapur apa yang sering Anda gunakan?

Beberapa dari Anda pasti ada yang menjawab bawang merah ya.

Bawang merah memang bisa melezatkan masakan.

Makanya stok bawang merah selalu ada di dapur Anda.

Selain untuk masak, ternyata Anda juga bisa konsumsi bawang merah bakar loh.

Mungkin Anda sudah ogah duluan karena bisa bikin mulut jadi bau.

Namun, ternyata bawang merah bakar banyak manfaatnya untuk tubuh kita.

Penasarankan apa saja manfaat dari bawang merah bakar?

Yuk simak langsung!

Manfaat Bawang Merah Bakar

Melansir Nakita.ID, bawang merah sendiri mempunyai kandungan antibakteri, fitonutrien, dan antioksidan yang membuat bawang merah dapat meningkatkan kesehatan di dalam dan luar tubuh.

Selain itu, bawang merah sendiri mengandung vitamin C, kalium, fosfor, mangan, tembaga, dan serat makanan.

Dilihat dari kandungan-kandungan tersebut, jelas sekali bahwa bawang merah ini sangat bermanfaat bagi tubuh.

Tak heran, para ibu kerap menggunakan bawang merah untuk mengobati penyakit seperti flu untuk anak-anak mereka.

Bawang merah bakar pun ternyata bisa dimanfaatan untuk mengobati flu.

Caranya mudah. Saat tanda-tanda flu mulai muncul, langsung saja membakar 3 siung bawang merah.

Anda juga bisa memotong kecil-kecil bawang merah dan bisa memakannya langsung jika menyukainya.

Dalam 2 hari mengonsumsi bawang merah bakar, lendir-lendir yang menyumbat di tenggorokan dan hidung langsung keluar semua.

Setelah lendir yang menyumbat keluar semua, badan Anda akan langsung terasa segar dan sembuh.

Inilah manfaat lain saat Anda mengonsumsi bawang merah bakar:

– Melawan peradangan

– Peredam demam

– Detoks

– Kesehatan jantung

– Menyembuhkan luka bakar

Nah, setelah mengetahui manfaatnya, tak ada salahnya jika Anda pun mencobanya.

Cara Memilih Bawang Merah yang Bagus

Ketika belanja ada saja pedangang nakal yang curang demi meraup keuntungan.

Maka itu Anda harus tahu bagaimana cara memilih bawang merah yang bagus.

Berikut ini 4 cara mudah memilih bawang merah yang bagus.

1. Pilih yang berat dan keras

Melansir dari Kompas.com, saat membeli bawang merah pastikan kita mengambil beberapa siung lalu membandingkannya.

Sebaiknya, pilihlah bawang merah yang berat dan teksturnya keras. Dua hal tersebut menandakan bahwa bawang merah masih segar dan bagus kualitasnya.

2. Hindari yang kering dan kopong

Hindari memilih bawang merah yang kering, ringan, dan juga kopong. Pasalnya, hal tersebut merupakan indikator bawang merah yang sudah disimpan lama. Jika demikian, biasanya umbinya busuk atau mengering.

3. Hindari yang bertunas

Tunas hijau pada umbi adalah tanda bawang merah masih muda. Oleh karena itu, dianjurkan untuk tidak memilih bawang merah yang masih bertunas untuk memasak.

Sebab, bawang merah tersebut biasanya aroma dan rasanya kurang kuat, sehingga tidak maksimal jika digunakan untuk memasak.

4. Aromanya kuat

Cara memilih bawang merah dapat dilakukan dengan mengiris lalu mencium aromanya. Bawang merah yang bagus umumnya memiliki aroma yang kuat dan tajam.

Saat diiris dan dihaluskan, mata pun akan menangis atau mengeluarkan air mata.

Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.

News Feed